La mia intervista allo chef David Belsito per la rivista Calabria Mundi, realizzata presso il Ristorante L’anfiteatro a Lucca.
Grazie al direttore Roberto Messina per. l’opportunità.
"Coloro che sognano di giorno sanno molte cose che sfuggono a chi sogna soltanto di notte" (Edgar Allan Poe)